Un piatto della tradizione sarda la fregola allo scoglio
Fregola Allo Scoglio
primopiatto
Conchigliette al pesto di rucola
La specialità del primo piatto è la pasta simbolo di tradizione, passione e maestria artigianale, grazie alla lavorazione manuale ed un pesto cremoso avvolgente.
Insalata di gnocchi
Insalata di gnocchi freschissima e gustosa in versione pescetariana adatta a tutta la famiglia.
Risotto Alle Fragole Stracciatella e Gamberi
Un piatto unico che unisce la cremosità del risotto con il tocco fresco e fruttato delle fragole e dei gamberi con una crema di stracciatella delicata.
Malloreddus alla campidanese
La vera ricetta tipica sarda dei Malloreddus alla campidanese, scopri gli ingredienti che non possono mai mancare!
Risotto al Radicchio Noci e Gorgonzola
Un delizioso e cremoso risotto preparato con radicchio rosso, noci croccanti e gorgonzola dolce
Minestra All’Uovo
La minestra con l’uovo è un delizioso e sostanzioso primo piatto preparato con brodo di carne bianca o rossa, verdure fresche e le uova.
Tagliatelle con chips di verdure
Le tagliatelle con chips di verdure disidratate sono una deliziosa alternativa arricchite con croccanti chips di verdure.
Linguine al sugo di aragosta
Non perdere l’opportunità di assaporare questo piatto unico e prelibato. Le linguine al sugo di aragosta sono una miscela perfetta di sapore e raffinatezza.
Calamarata con pesce spada
La deliziosa ricetta della calamarata con pesce spada è un piatto aromatico e gustoso. Un mix di pasta rigata, tenero pesce spada arricchito da un saporito sugo di pomodoro.