Gli spaghetti n.5 nella loro versione bianca in salsa di cavolfiore e noci.
Spaghetti in salsa bianca


Gli spaghetti n.5 nella loro versione bianca in salsa di cavolfiore e noci.

La tradizione italiana, un piatto romano amato da tutto il mondo, per questo è stato istituto da IPO il Carbonara Day il 6 Aprile di ogni anno.

Oggi è l’inizio della primavera, un insalata di riso ottima a casa, per il lunchbox o per un picnic.

Ricetta sarda succu instuvadu o sa fregola instuvada al forno un primo piatto cotto al forno con fregola e formaggio.

In qualunque regione italiana potrai assaporare una qualità di pasta trentina bicolore, qui ho abbinato una veloce salsa bianca.

Assaggia una vellutata squisita, pronta in pochi minuti, un piatto unico arricchito dalle Nuvole d’Angelo di riso Ermes.

Una calda minestra nutriente per queste giornate di freddo intenso anche qui in Sardegna.

Il ravanello è il protagonista di questa salsa facile e saporita

Una versione alternativa della solita polenta tipica del nord Italia, tante verdure a volontà.
Una ricetta tipicamente autunnale un primo piatto al profumo di bosco.