Una ricetta che rende giustizia alla zucca, un risotto cremoso e ricco di sapori gradevoli
Risotto Carnaroli Alla Zucca Con Spinaci, Nocciole E Guanciale Croccante
primopiatto
Insalata Di Fregola
Una ricetta veloce per la tua schiscetta per il pranzo a scuola o tra i banchi all’università.
Pane Frattau
Una ricetta semplice e antica, una pietanza “ricca” della tradizione povera, un piatto della tradizione sarda, originario della Barbagia, zona centrale della Sardegna.
Risotto Ai Frutti di Bosco E Menta
Risotto ai frutti di bosco e menta una pietanza squisita zero spreco con more, lamponi, mirtilli e ribes prelibati
Pasta in crema di ceci
Pasta in crema di ceci, un speciale primo piatto cremoso ricco di carboidrati.
Trofie con pesto di zucchine e noci
Trofie con pesto di zucchine e noci un primo piatto ricco di nutrienti che potrebbe essere anche un piatto completo grazie alle noci
Malloreddus gorgonzola e pere
Malloreddus gorgonzola e noci un formato di pasta tradizionale con una salsa bianca.
Zuppa Cuata
Zuppa cuata o zuppa gallurese è un piatto tipico del nord Sardegna composto da strati di pane raffermo formaggio e brodo di carne.
Lorighittas in salsa verde
Lorighittas in salsa verde pasta fresca tipica sarda in salsa verde e formaggio.
Andarinos di Usini
Andarinos di Usini, pasta fresca tipica della regione Sardegna con sugo agli scampi