Una versione alternativa della solita polenta tipica del nord Italia, tante verdure a volontà.
Polenta Con Le Verdure
primopiatto
Rigatoni alle castagne e bietoline
Una ricetta tipicamente autunnale un primo piatto al profumo di bosco.
Risotto Carnaroli Alla Zucca Con Spinaci, Nocciole E Guanciale Croccante
Una ricetta che rende giustizia alla zucca, un risotto cremoso e ricco di sapori gradevoli
Insalata Di Fregola
Una ricetta veloce per la tua schiscetta per il pranzo a scuola o tra i banchi all’università.
Pane Frattau
Una ricetta semplice e antica, una pietanza “ricca” della tradizione povera, un piatto della tradizione sarda, originario della Barbagia, zona centrale della Sardegna.
Risotto Ai Frutti di Bosco E Menta
Risotto ai frutti di bosco e menta una pietanza squisita zero spreco con more, lamponi, mirtilli e ribes prelibati
Pasta in crema di ceci
Pasta in crema di ceci, un speciale primo piatto cremoso ricco di carboidrati.
Trofie con pesto di zucchine e noci
Trofie con pesto di zucchine e noci un primo piatto ricco di nutrienti che potrebbe essere anche un piatto completo grazie alle noci
Malloreddus gorgonzola e pere
Malloreddus gorgonzola e noci un formato di pasta tradizionale con una salsa bianca.
Zuppa Cuata
Zuppa cuata o zuppa gallurese è un piatto tipico del nord Sardegna composto da strati di pane raffermo formaggio e brodo di carne.