Bombas sarde, le super polpette della trazione tipica sarda una tira l’altra!
Bombas
ricettasarda
Succu Istuvadu
Ricetta sarda succu instuvadu o sa fregola instuvada al forno un primo piatto cotto al forno con fregola e formaggio.
Arrubiolus di Ricotta
Scopri la ricetta per preparare un dolce tipico sardo per Carnevale, Arrubiolus di ricotta o brugnoli di ricotta.
Polpette Allo Zafferano “Di Antonella”
Scopri la ricetta per preparare le tradizionali polpette allo zafferano, una pietanza tipica del mio paese di nascita “San Gavino Monreale”.
Seadas al miele
Scopri la ricetta per preparare il dolce sardo più conosciuto al mondo.
Pane Frattau
Una ricetta semplice e antica, una pietanza “ricca” della tradizione povera, un piatto della tradizione sarda, originario della Barbagia, zona centrale della Sardegna.
Coniglio Alla Sarda
Coniglio alla sarda una ricetta tipica della tradizione della nostra isola ricca di profumi e aromi.
Cannoli di carasau in crema allo zafferano
Cannoli di carasau in crema allo zafferano, un’alternativa per consumare il pane tipico sardo anche come dessert!
Cheesecake di guttiau al salmone
Cheesecake salata di guttiau, le croccanti sfogliatine di grano, al salmone affumicato.
Polpette di guttiau
Polpette di guttiau, una polpetta alternativa con una irresistibile panatura originale!