Emanuela Salmone alla mediterranea: una ricetta leggera, gustosa e profumata con pomodorini, olive e aromi. Perfetta per un secondo piatto sano e veloce.
La ricetta del salmone alla mediterranea con i tranci di salmone di surgelati Sagittario Zodiaco è facile e veloce ricordati solo di scongelarlo un pò prima e sciaquarlo!
Il salmone alla mediterranea è una ricetta leggera ma saporita, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto equilibrato e colorato, senza rinunciare al gusto.
Con pomodorini freschi, olive taggiasche, capperi e profumi mediterranei come origano e timo, questo piatto valorizza il salmone con ingredienti semplici e genuini. È ideale per una cena leggera, per un pranzo veloce ma completo, o per stupire gli ospiti con un tocco di cucina mediterranea.
In pochi passaggi e con pochissimi grassi aggiunti, preparerai un piatto che sa d’estate, di mare e di benessere. Scopri ora tutti i passaggi per realizzare il tuo salmone alla mediterranea fatto in casa!
 Semplice |
 Totale: 30 minuti |
 Dosi per 2 persone |
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Per preparare i tranci di salmone alla mediterranea tagliare i pomodorini a metà e conditeli con 2 spicchi d’aglio, sale e metà delle spezie e infine abbondante olio extra vergine d’oliva. Mescolare bene e tenere da parte per insaporire.
Posizionare in una teglia rivestita con carta forno il salmone. Versare i pomodorini, le olive e i capperi.
Condire il salmone con olio, sale e le restanti spezie. Cuocere in forno statico preriscaldato a 230° per circa 20 minuti.
CONSERVAZIONE
Al massimo 48 ore conservati in frigorifero
COME SERVIRE
Con un bicchiere di vermentino e del pane carasau
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