Semifreddo Al Mascarpone e Anguria

Ricetta del semifreddo al mascarpone e anguria monoporzione velocissima da preparare con soli 5 gustosi ingredienti.

Facilissimo e veloce da preparare in pochi passaggi semifreddo al mascarpone e anguria solo 5 ingredienti  e potrete gustarli subito oppure dopo averli fatti raffreddare in frigo. Una ricetta di semifreddo molto pratica perché è in monoporzione e la servite subito portandoli direttamente in tavola. Realizziamoli subito questi dessert, vedrete che con i miei consigli per la realizzazione perfetta, farete un figurone!

In questa ricetta ho utilizzato il conosciutissimo mascarpone acquistato nell’e-commerce Lattebusche Shop dove ho trovato una vastità di scelta di prodotti freschissimi consegnati dai trasportatori in ampie celle frigorifere in cui è garantita la temperatura da 0 a 4 gradi per tutto il tragitto sino alla destinazione.

Tutti i prodotti sono disponibili nello shop on line ed in pochi giorni arriveranno direttamente a destinazione grazie alle consegne refrigerate.

Un dolce al cucchiaio delizioso, semplicissimo e veloce da realizzare. Ideale come dessert di fine pasto, al termine di una cena estiva in famiglia o tra amici, o da gustare come fresca merenda estiva, per regalarci un po’ di freso nei caldi pomeriggi.

PREPARAZIONE

Per iniziare preparare tutti gli ingredienti seguendo le dosi indicate, ricordarsi di non utilizzare il mascarpone freddo, ma tirarlo fuori dal frigorifero 30 minuti prima del suo utilizzo.

Tagliare l’anguria e ripulirla dai semi. Tagliarla a cubetti, una parte sara’ utilizzata per il semifreddo ed una parte per la decorazione finale.

Versare gli ingredienti il mascarpone, lo zucchero a velo, il liquore Cointreau e l’anguria.

Versare nel frullatore, azionarlo fino ad ottenere una crema spumosa..

Una volta ottenuta una crema della giusta consistenza, versare il vostro semifreddo al mascarpone all’interno di coppette.

Lasciar riposare qualche ora nel momento in cui verra’ servito, decorare con la panna montata.

Infine aggiungere l’anguria tagliata a pezzetti.

CONSERVAZIONE

In frigorifero massimo 48 ore.

COME SERVIRE

Un dopo cena fresco e leggero oppure per una sana merenda cremosissima.