Emanuela Ricetta genuina con zucchine e filetti di tonno al forno croccanti con crusca e pomodorini
Un secondo piatto genuino gustoso zucchine al tonno sono la soluzione giusta per gustare i filetti di tonno al naturale croccanti grazie all’aggiunta della crusca valido sostituto del pane grattugiato. Ho scelto di utilizzare i filetti di tonno perchè grazie alla loro confezione in vetro oltre a preservare tutto il profumo del mare sono l’ideale per gli intolleranti al Nichel.
Non posso rinunciare al sapore dei pomodorini, quindi gli tolgo sono onesta!
 Semplice |
 Totale: 30 minuti |
 Dosi per 2 persone |
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Lavare la zucchina tagliarla a fette in verticale non troppo spesse, con un pennello cospargerle di olio.
Tagliare i pomodorini e sfilettare i filetti di tonno.
In una ciottola versare la crusca, un cucchiaio di olio, aggiungere il pepe e il sale, i pomodori e i filetti di tonno. Amalgamare il tutto e cospargere le zucchine.
Infornare per 20 minuti alla temperatura di 180 gradi.
CONSERVAZIONE
Conservare al massimo per 48 ore in frigorifero.
COME SERVIRE
Pietanza calda o fredda
