Emanuela Scopri come preparare la deliziosa lonza di maiale al latte con questa semplice ricetta, un piatto morbido e saporito facile da realizzare.
La Lonza di maiale al latte una ricetta irresistibile: la lonza di maiale al latte. Questa preparazione, semplice ma ricca di sapore, trasforma un classico della cucina in un piatto cremoso e succulento, ideale per sorprendere amici e famiglia. Scopri passo dopo passo come ottenere una carne tenera e gustosa, accompagnata da un delizioso “sughetto al latte”, per un risultato che conquisterà il vostro palato.
L’erba cipollina darà un tocco profumato al piatto, ma se preferisci puoi sostituire l’erba cipollina con il prezzemolo.
Il burro e il latte sono disponibili nell’e-commerce Lattebusche Shop insieme a tanti altri prodotti lattiero-caseari.
Tutti i prodotti sono disponibili nello shop on line ed in pochi giorni arriveranno direttamente a destinazione grazie alle consegne refrigerate mantenendo una temperatura costante tra 0 e 4 gradi.
 Semplice |
 Totale: 15 minuti |
 Dosi per 4 persone |
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Per realizzare la lonza di maiale al latte versare la farina in un vassoio, salare e pepare.
Infarinare le fette di carne da entrambi i lati, rimuovendo l’eccesso.
Sciogliere il burro in una padella, poi adagiare la lonza e rosolarla a fuoco medio-alto per un paio di minuti per lato. Trasferire la carne in un piatto e tenetela al caldo. Versare il latte nella stessa padella, salare e lasciar addensare per 4 minuti. A questo punto rimettere le fette di lonza nella padella e proseguire la cottura per un altro minuto, a fuoco dolce.
Spegnere il fuoco e guarnire con l’erba cipollina tritata. Se preferite potete sostituire l’erba cipollina con il prezzemolo.
CONSERVAZIONE
Massimo 2 giorni in frigorifero.
COME SERVIRE
Bella calda
– codice sconto per gli acquisti sullo shop EMANUELACASULA10
