Scopri il fresco e delizioso abbinamento dell’insalata con mozzarella e frutta! Un piatto estivo e freschissimo.
L’insalata di mozzarella e frutta è un piatto fresco e leggero, l’insalata di mozzarella e frutta è la scelta perfetta per te. Questa deliziosa combinazione di mozzarella di alta qualità e frutta fresca ti sorprenderà con il suo equilibrio di sapori dolci e salati.
Per ottenere il massimo sapore in questa ricetta, ti consigliamo di utilizzare la mozzarella di lattebusche, un formaggio freschissimo e cremoso che si sposa alla perfezione con la dolcezza della frutta.
Se vuoi preparare una insalata che regali una vera esplosione di freschezza in ogni morso, non esitare a provare questa deliziosa combinazione di mozzarella e frutta. .
Quindi, aprite il frigo, prendete le verdure e la frutta che avete anche se non è quella che ho usato io sarà eccezionale perchè sarà la vostra preferita.
In questa ricetta ho utilizzatola mozzarella acquistato nell’e-commerce Lattebusche Shop dove ho trovato il mio prodotto adatto per questa ricetta.
Tutti i prodotti sono disponibili nello shop on line ed in pochi giorni arriveranno direttamente a destinazione grazie alle consegne refrigerate mantenendo una temperatura costante tra 0 e 4 gradi.
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Preparare tutti gli ingredienti e apri la mozzarella privandola della sua acqua, asciugala e tagliala a strisce spesse.


Taglia due fette di melone ripulite dei semi e le pesche noci private del suo nocciolo.

Taglia il meloe a tocchetti e le pesche noci a spicchi e infine le mandorle.

In una piastra calda cuoci le pesche noci per 5 minuti per lato.


Facciamo sfreddare le pesche noci.

In un piatto prepariamo il letto di rucola e lattughino a piacimento poi versiamo tutti gli ingredienti.

Condiamo con dell’olio extra vergine d’oliva e sale, semi a piacimento.
CONSERVAZIONE
12 ore in frigorifero.
COME SERVIRE
Con dei crostini di pane.

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