Emanuela Prepara un dolce leggero ottimo per la tua colazione o dopo l’allenamento composto da nocciole, amarene, 5 cereali e banane.
La ricetta per preparare lun dolce leggero è il plumcake al muesli ideale per la colazione o dopo all’allenamento composto da nocciole, amarene, banane e 5 cereali.
Una fetta è perfetta per integrare l’energia utile io ho utilizzato questo mix ma potete utilizzare qualsiasi tipo di muesli creando il tuo mix preferito!
 Semplice |
 Totale: 45 minuti |
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
In una ciotola capiente setacciare la farina e il lievito, unire anche l’amido di mais e lo zucchero di canna con la dose di sale. In un’altro contenitore mescolate lo yogurt con il latte senza grassi o vegetale e aggiungere l’olio di semi che preferite.
Unire il muesli e ottenere un composto morbido, non troppo asciutto e omogeneo. Nel caso fosse necessario aggiungere altro latte.
Versare l’impasto in un contenitore da plumcake oliato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
Per i più golosi si può spennellare la superficie con del miele.
Puoi scegliere il muesli che pìù preferisci creando il tuo mix perfetto oppure aggiungendo gocce di cioccolato fondente.
CONSERVAZIONE
Coperto per qualche giorno.
COME SERVIRE
Per colazione oppure dopo l’attività sportiva.
