Torta al Latte Caldo d’Avena e Cioccolato

La torta al latte caldo d’avena e cacao è un dolce irresistibile, con un morbido impasto arricchito dal gusto avvolgente del cacao.

La ricetta della torta al latte caldo d’avena e cacao sarà pronta in soli 60 minuti di tempo, perfetta da gustare durante le fredde giornate invernali, delizierà il palato di grandi e piccini. Provala e lasciati conquistare dal suo fantastico mix di sapori.

Ho scelto il latte d’avena brekfast dal gusto avvolgente di cannella e miele, realizzato con ingredienti di alta qualità e senza l’aggiunta di zuccheri raffinati, rappresenta una vera e propria delizia. La consistenza morbida e setosa si fonde piacevolmente con il sapore delicato e leggermente dolce dell’avena, regalando un nuovo gusto alla torta.

Una delle caratteristiche più apprezzate di questo latte d’avena è la sua versatilità. Puoi gustarlo da solo, accompagnato da deliziosi biscotti integrali o utilizzarlo per preparare una varietà di ricette come pancake, frullati, porridge o dolci. La sua versatilità ti permette di sperimentare e creare piatti unici e gustosi per ogni occasione.

Se sei alla ricerca di un latte vegetale nutriente, gustoso e privo di ingredienti artificiali, il latte d’avena è la scelta perfetta per le tue ricette. Delizioso da gustare da solo o da utilizzare come ingrediente per preparare diverse pietanze, rappresenta una scelta salutare per iniziare la tua giornata con energia e vitalità.

PREPARAZIONE

Preparare tutti gli ingredienti.

Per realizzare la torta al latte caldo versate le uova in una ciotola , poi azioniamo lo sbattitore.

Mentre lo sbattitore è in funzione aggiungete a poco a poco anche lo zucchero, così da favorire l’assorbimento.  Non appena il composto sarà chiaro e spumoso, ci vorranno circa 10 minuti, spegnete le fruste elettriche. 

Setacciate nella ciotola il lievito, la farina e il cacao. Aggiungere gradualmente il cacao.

 Mescolare con la spatola dal basso verso l’alto, in modo da incorporare senza smontare il composto aggiungendo la farina e il lievito.

Versare il latte e scaldarlo a fuoco medio, poi aggiungere il burro. Far sciogliere completamente il burro mescolando con la frusta e portate il composto a sfiorare il bollore.

Prelevare un paio di cucchiai dell’impasto ottenuto e tenere da parte in un’altra ciotola.

 A questo punto spegnere la fiamma e versare il composto nella ciotola con le cucchiaiate di impasto che avevate lasciato da parte.

Mescolare per bene con una frusta per ottenere una consistenza simile.

Aggiungere la pastella al resto dell’impasto nella ciotola e mescolare delicatamente.

Versare l’impasto ottenuto in uno stampo da 20 cm di diametro imburrato e per chi lo desidera aggiungere la granella di zucchero.

Cuocere nel forno statico preriscaldato a 180° posizionando la tortiera sul ripiano per circa 40 minuti.

Importantissima la prova dello stecchino, potrà essere sfornata se lo stecchino è completamente pulito senza impasto.

CONSERVAZIONE

Conservata in una campana di vetro per 4 giorni.

COME SERVIRE

A fine pasto oppure a colazione.